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LebenskeimBrot

Frisch gebackenes Dinkelkeimbrot in Bio- und demeter-Qualität. Mit Gold ausgezeichnet.
Dieses gekeimte Dinkelbrot kann auch haltbar verpackt bestellt werden.

Frei von: Sauerteig, Hefe, Malz und sonstigen Zusätzen

Die Zutatenliste für das LebensKeimBrot ist kurz:  

  • Gekeimter Dinkel** in demeter-Qualität vom Biobauernhof in Tengling am Waginger See.
  • Belebtes Wasser in Quellwasserqualität. Es wird durch das Elisa Energiesystem von Gebhard Bader energetisiert.
  • Reines Quellsalz aus der portugiesischen Sole in Rio Major. Eines der besten Salze der Welt.
  • NaturBackferment*
  • mit Sesam* ummantelt
    *kontrolliert biologischer Anbau
   ** biologisch dynamischer Anbau       (demeter)
      DE-ÖKO-006
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Vegan Wonne – saftig-goldbraunes Roggen-Dinkelbrot mit 100 % gekeimtem Demeter-Getreide und knackigen Sonnenblumenkernen, handwerklich gebacken.

Wonne

Hervorragend schmeckendes gekeimtes Bio-Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen.

Frisch oder haltbar verpackt - ganz nach Deiner Wahl.

Zutaten:  
  • 100% gekeimter demeter Dinkel**
  • energetisiertes ElisaWasser
  • Sonnenblumenkerne*
  • portugiesisches Quellsolesalz
  • 0,05 % Hefe*
   *kontrolliert biologischer Anbau
  ** biologisch dynamischer Anbau      (demeter)
     DE-ÖKO-006
Zum Shop
.... Alle Produkte von Bettinas Keimbackstube ....
1 Bettinas Keimbackstube erklärt mit KeimBrot

Bettinas Keimbackstube – Handwerkliches Bio-Keimbrot aus 100 % gekeimtem Vollkorngetreide in Demeter-Qualität

Willkommen bei Bettinas Keimbackstube, Ihrer Adresse für handwerklich hergestelltes Bio-Keimbrot mit Anspruch. Unser Fokus liegt auf echten Vollkornbroten aus 100 % gekeimtem Getreide, das wir in Demeter- und Bio-Qualität verarbeiten – regional in Bayern, mit Liebe zum Handwerk und Bewusstsein für Nachhaltigkeit.

Warum gerade unser Bio-Keimbrot?
Unser Sortiment basiert auf der sorgfältigen Verarbeitung gekeimten Vollkorngetreides. Das bedeutet: Wir verwenden ausschließlich Demeter-Gekeimtes (z. B. Demeter-Spelz) sowie weitere zertifizierte Bio-Zutaten. Der Keimprozess und die Verarbeitung erfolgen mit Handwerksverständnis – das Ergebnis ist ein Brot, das sich deutlich vom Massenmarkt abhebt. Die Verwendung von gekeimtem Getreide in Bio-Qualität unterstreicht unsere Philosophie. (Siehe auch Informationen zu Demeter e. V.. Wikipedia+1)

Unsere Produkt-Highlights im Überblick:

  • 100 % gekeimtes Vollkorngetreide → echtes Vollkorn-Erlebnis, kein Gemisch.

  • Demeter-zertifiziertes Getreide, regional angebaut – wir beziehen unser Spelz-Korn unmittelbar aus der Region, um kurze Wege und echte Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.

  • Bio- und Demeter-Qualität in allen Zutaten – wir verwenden nur Zutaten mit geprüfter Herkunft.

  • Handwerkliche Backweise – kein Industrie-Backprozess, sondern traditionelles Backen mit Kontrolle und Sorgfalt.

  • Premium-Kategorie – unsere Brote richten sich an Menschen, die bewusst wählen: Qualität vor Quantität.

  • Online erhältlich: Sie können unser Brot bequem über unseren Webshop bestellen und deutschlandweit liefern lassen.

Unser Angebot:
Ob das klassische FrüchteKeimBrot (oder je nach Saison FrüchteKeimBrot Winter/Sommer), unser AyurvedaBrot oder andere Spezialitäten – bei Bettinas Keimbackstube finden Sie hochwertige Brote für eine bewusste Ernährung.
Dabei berücksichtigen wir unsere Handwerks- und Qualitätsrichtlinien:

  • Vom Oktober bis Februar produzieren wir die Winter­Variante des FrüchteKeimBrot, außerhalb dieser Zeit die Sommer­Variante.

  • Für unser FrüchteKeimBrot verwenden wir z. B. gekeimten Demeter-Spelz, Cashews, Cranberries, Reissirup, Zitronenschalenpaste, Ingwer, portugiesisches Quellsalz und Hefe (0,5 % bezogen auf das Getreide), alles in Bio- oder Demeter-Qualität.

  • Für unser AyurvedaBrot (400 g-Laib, laktosefrei) setzen wir auf gekeimten Demeter-Spelz, Sprösslinge von Bockshornklee und Radieskensaaten, Kürbiskerne (Demeter), portugiesisches Quellsalz sowie ein natürliches Backferment.

Nachhaltigkeit & Ethik:
Wir sind Mitglied im Verband Die Freien Bäcker e. V., zertifiziert nach EU-Bio-Verordnung, tragen das Bayerische Bio-Siegel und sind aktives Mitglied bei Slow Food. Diese Eckpunkte unterstreichen unseren Anspruch: hochwertige Bio-Produkte mit Verantwortung.

Warum lohnt sich Ihre Wahl?
Wenn Sie Wert auf ein handwerklich gebackenes Bio-Brot mit gekeimtem Vollkorngetreide, regionaler Herkunft und Demeter-Qualität legen, sind Sie bei uns genau richtig. Unsere Brote sind keine Massenprodukte, sondern Premium-Erzeugnisse. Bestellen Sie bequem online oder kaufen Sie bei ausgewählten Händlern in der Region.

Jetzt entdecken & bestellen:
Besuchen Sie unseren Webshop auf lebenskeimbrot.de, lassen Sie sich von der Vielfalt überzeugen und entscheiden Sie sich bewusst für Bio Keimbrot, das schmeckt, nachhaltig produziert ist und höchsten Qualitätsansprüchen genügt.

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Bettinas Keimbackstube Blog

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